Bà Craighead, từ Tennessee (Mỹ), cho biết cô con gái 17 tuổi của mình bắt đầu bị đau bụng dữ dội sau khi ăn gói bim bim khoai tây chiên cay. Gia đình đã phải đưa em đến bệnh viện cấp cứu ngay lập tức.
Các bác sĩ cho rằng, các vấn đề về đường tiêu hóa của em có thể là do những món ăn vặt chế biến sẵn và cô bé phải cắt bỏ túi mật.
Bà Craighead cho biết, con gái luôn yêu cầu những món ăn vặt cay như khoai tây chiên, snack khi đến siêu thị. Rene ăn chúng mọi lúc mọi nơi, thậm chí khi đến trường cũng mang theo một túi.
Bà Craighead mong muốn cảnh báo các bậc cha mẹ khác để họ có thể theo dõi chế độ ăn của con cái, tránh tình trạng tương tự xảy ra.
Thực phẩm cay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch khi chứa vitamin A và C cũng như đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Tuy nhiên, ăn cay quá nhiều lại làm hỏng dạ dày, gây ra các vấn đề như trào ngược axit. Ngoài ra, đồ ăn nhẹ có thể gây viêm niêm mạc dạ dày, kích hoạt viêm dạ dày cấp tính.
