Nghề làm bánh phở tráng tay ở Hà Nội
Đời sống cư dânBánh phở nhà chị Diêp hiện vẫn duy trì tráng bằng tay, tráng từng chiếc từng chiếc rồi phơi tự nhiên. Khi bánh đã se mặt sẽ được mang vào thái và đặc biệt bánh phở ở đây vẫn được thái cả bằng tay và bằng máy.
Những sáng kiến độc đáo của quán cơm, phở trong việc chống dịch Covid-19
Nơi tôi sốngMột số quán cơm, phở trên địa bàn TP. Hà Nội đã có những sáng kiến độc đáo: “lắp tấm chắn giọt bắn chống dịch”. Sau khi được mở bán trở lại đã góp phần quan trong việc phòng tránh lây lan dịch Covid-19.
