Mướp đắng
Mặc dù có vị đắng nên nhiều người không ăn đượcnhưng lạicó tác dụng giải độc, giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Ngoài ra nhiều nghiên cứu thực phẩmcho thấy mướp đắng có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Đậu xanh
Vào mùa hè, đậu xanh được xem là một trong những thực phẩm phát huy nhiều tác dụng nhất đối với sức khỏe. Ngoài việc giải khát khi thời tiết nóng nực,đậu xanh có tác dụng giải độc, lợi tiểu, khử ẩm, làm cho tinh thần sảng khoái, bổ sung năng lượng, giảm căng thẳng đầu óc, giảm áp lực cho tim.
Cà rốt
Do chứa nhiều carotene β- phong phú nên khi ăn vào cơ thể có thể giúp trung hòa độc tố. Đặc biệt, cà rốt tươi được đánh giá là có khả năng giải độc khá cao. Công dụng thanh nhiệt giải độc của cà rốt sẽ phát huy tác dụng nếu bạn ăn chúng đều đặn, vừa nhuận tràng thông tiện lại có thể tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
Củ sen
Theo Đông y, củ sen có tác dụng lợi tiểu, có thể thúc đẩy đào thải nhanh chóng các chất thải và chất độc ra khỏi cơ thể với tốc độ nhanh, từ đó có thể làm sạch hệ tuần hoàn, loại bỏ chất độc và cặn trong máu.
Mộc nhĩ
Mộc nhĩ rất giàu chất xơ hòa tan, là thực phẩm có chức năng giải độc tốt nhất cho phổi. Mộc nhĩ còn chứa chất keo nhầy tự nhiên, có thể hỗ trợ việc hấp thụ các chất dinh dưỡng mạnh hơn trong hệ tiêu hóa, đào thải cặn bã, tăng cường khả năng bài tiết, tống khứ chất độc ra ngoài.
Vì vậy nếu ăn đều đặn mộc nhĩ sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, thải độc tốt nhất cho phổi và dạ dày.
Súp lơ xanh
Bơ
Bơ là loại trái cây nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bơ chứa glutathione có khả năng ngăn ngừa 30 loại chất gây ung thư khác nhau, đồng thời loại bỏ độc tố gây hại gan. Ngoài ra, bơ còn làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn chặn sự tích tụ mảng bám trong động mạch.
Chanh
Chanh chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa hiệu quả cho da, đồng thời chống lại các gốc tự do gây bệnh, làm sạch hệ thống tiêu hóa và đào thải độc tố cho cơ thể. Một cốc nước ấm với vài giọt nước cốt chanh vào buổi sáng sẽ khiến cho cơ thể bạn được thanh lọc và sảng khoái hơn đấy!
Trà xanh
Trà xanh chứa catechin, hợp chất flavonoid kích thích sản xuất các enzym giải độc, tăng sức đề kháng và hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.
Dưa chuột
Dưa chuột có đầy đủ các lợi ích nhưng lại hiếm khi được nhắc đến khi tư vấn những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Một trong các lợi ích đó là giải độc cơ thể, hỗ trợ đường tiêu hóa và làm sạch gan. Chúng giúp tăng cường lượng nước tự nhiên cho cơ thể, bài tiết tốt hơn, từ đó giảm chất độc từ trong ruột và máu.
