trà sen hồ tây
Chào sen nhé!
Rea BlogChào sen nhé! Mùa đã đến ngát lành, thơm tho ẩn hiện mà ngời dâng kiêu hãnh, trong sương sớm mặt hồ, góc bình an ngõ phố, trên những đôi tay nâng niu ngà ngọc, trong mỗi căn nhà ấm áp dịu dàng…
Người giữ hương sen đất Hà Thành
Đời sống cư dânLoại sen dùng để ướp trà phải là giống hoa sen trăm cánh trồng ở Hồ Tây, Hà Nội thì hương mới thơm. Mỗi cân trà được ướp 7 lần trong vòng 24 ngày với 1 kg gạo sen, tương đương với 1.200 bông hoa sen.