Phố ẩm thực Phan Thiết đã chính thức đi vào hoạt động, mở ra một không gian độc đáo phục vụ người dân và du khách.
Đây là phố ẩm thực đêm đầu tiên của tỉnh Bình Thuận, được UBND TP. Phan Thiết tổ chức, tọa lạc trên đường Tuyên Quang thuộc phường Bình Hưng.
Tuyến phố dài khoảng 300m, bắt đầu từ giao đường Nguyễn Tất Thành đến đường Thủ Khoa Huân, mang đến một không gian ẩm thực sôi động với gần 100 gian hàng đa dạng, trong đó có nhiều gian hàng bày bán các sản phẩm OCOP của địa phương cùng các món ăn đặc trưng theo mô hình chợ quê truyền thống như hàng gánh, hàng rong và các gian hàng ẩm thực.
Phố ẩm thực Phan Thiết. Nguồn ảnh: Báo Bình Thuận
Bên cạnh đó, khu vực còn có các gian hàng đặc sản, quà lưu niệm mang đậm dấu ấn của thành phố biển, cùng với các chương trình ca nhạc, biểu diễn văn nghệ hàng đêm, tạo nên một không gian giải trí đầy sắc màu.
Phố ẩm thực được thiết kế dành riêng cho khách đi bộ, hoạt động vào các tối thứ 6 và thứ 7 hằng tuần.
Tại lễ khai trương, ông Nguyễn Nam Long - Phó Chủ tịch UBND TP. Phan Thiết nhấn mạnh rằng, đây là mô hình thí điểm nhằm nâng cao sản phẩm du lịch phục vụ du khách cuối tuần.
Theo ông, đây không chỉ là chủ trương lớn của thành phố mà còn của tỉnh Bình Thuận nhận được sự quan tâm của đông đảo người dân.
Mô hình này được định hướng phát triển kinh tế đêm, tận dụng lợi thế và điều kiện thực tiễn của thành phố, đồng thời mang đến cơ hội để người dân hòa mình vào nhịp sống đô thị sôi động, góp phần giữ chân du khách trong nước và quốc tế.
Ngay trong đêm đầu tiên hoạt động, phố ẩm thực Phan Thiết đã thu hút một lượng lớn du khách đến tản bộ, vui chơi và thưởng thức ẩm thực. Mặc dù lượng người tham gia đông đúc, tình hình an ninh trật tự được đảm bảo nhờ sự tổ chức chặt chẽ và bố trí khu vực gửi xe thuận tiện.
UBND thành phố cam kết tiếp tục tuyên truyền, vận động các tiểu thương tham gia kinh doanh tại đây thực hiện nghiêm túc các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chống cháy nổ, vệ sinh môi trường và giữ gìn an ninh trật tự nhằm mang lại trải nghiệm an toàn, thân thiện cho người dân và du khách, đồng thời góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của phố ẩm thực và du lịch địa phương.
Với diện tích tự nhiên rộng lớn và bờ biển trải dài 57km, Phan Thiết không chỉ là một thành phố biển xinh đẹp mà còn là trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục và khoa học kỹ thuật sầm uất của tỉnh Bình Thuận. Được mệnh danh là "thủ phủ resort" của Việt Nam, Phan Thiết sở hữu nhiều khu nghỉ dưỡng cao cấp, hứa hẹn sẽ còn phát triển mạnh mẽ hơn nữa trong tương lai.
