Hội đồng quản trị CTCP Nông nghiệp BAF Việt Nam (mã: BAF) vừa công bố nghị quyết thành lập ba công ty con tại Tây Ninh với tổng vốn điều lệ 760 tỷ đồng. Động thái này nhằm chuẩn bị cho việc triển khai dự án chăn nuôi nhà tầng đầu tiên tại Việt Nam.
Theo BAF, công ty đang đẩy nhanh các thủ tục pháp lý cần thiết để khởi công dự án trong năm 2025.
Dự án có tổng diện tích 1.550ha, được xây dựng theo mô hình tổ hợp khép kín, bao gồm bốn tòa nhà, tích hợp hệ thống trang trại nuôi heo nái, heo thịt và nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi. Quy mô dự kiến gồm 64.000 heo nái, 1,6 triệu heo thịt, cùng nhà máy sản xuất thức ăn công suất 600.000 tấn/năm.
Mô hình chăn nuôi heo cao tầng - hay còn gọi là "chung cư nuôi heo" đã được BAF giới thiệu tại lễ hợp tác với Muyuan (Trung Quốc) vào tháng 9/2024.
"Chung cư nuôi heo" tại Trung Quốc. Nguồn ảnh: VnExpress
Đây là một bước đi quan trọng nhằm tiếp nhận công nghệ tiên tiến từ Muyuan - đơn vị đang vận hành thành công mô hình này tại Trung Quốc.
Theo ông Gao Tong (Cao Đồng) - Giám đốc Tài chính của Muyuan, mô hình chăn nuôi nhà tầng đã được triển khai từ lâu tại Trung Quốc, với mỗi tầng có chức năng riêng biệt.
Một chuồng trại tiêu chuẩn gồm 6 tầng: Tầng 5-6 dành cho heo nái, tầng 3-4 nuôi heo sơ sinh và cai sữa, trong khi hai tầng dưới cùng dành cho heo thịt. Cách bố trí này không chỉ tối ưu hóa không gian mà còn tăng cường kiểm soát an toàn sinh học.
Với sự hỗ trợ từ Muyuan, BAF đặt mục tiêu đạt 450.000 heo nái và 10 triệu heo thịt vào năm 2030. Trước mắt, năm 2024, công ty kỳ vọng đạt 75.000 heo nái và 800.000 heo thương phẩm, trước khi mở rộng mạnh mẽ trong những năm tiếp theo.
Nếu hoàn thành, đây sẽ là một trong những mô hình chăn nuôi heo cao tầng tiên phong tại Việt Nam, mở ra hướng đi mới trong ngành chăn nuôi công nghiệp.
Ông Nguyễn Văn Minh - Phó Tổng Giám đốc BAF nhận định, việc phát triển mô hình chăn nuôi cao tầng là xu hướng tất yếu trong bối cảnh quỹ đất dành cho nông nghiệp ngày càng thu hẹp.
Ngoài ra, yếu tố an toàn sinh học cũng đóng vai trò quan trọng, nhất là khi ngành chăn nuôi đang đối mặt với các nguy cơ dịch bệnh như dịch tả heo châu Phi (ASF).
Theo ông Minh, tại các khu vực có địa hình đồi núi ở phía Bắc, việc tìm kiếm diện tích đất rộng, bằng phẳng để xây dựng trang trại truyền thống gặp nhiều thách thức. Trong khi đó, mô hình nhà tầng giúp tiết kiệm diện tích đáng kể.
Thực tế, một trang trại chăn nuôi theo mô hình cao tầng tại Trung Quốc có thể nuôi 2,1 triệu heo chỉ trên diện tích 85ha. Trong khi đó, nếu áp dụng mô hình truyền thống, cần tới 450ha. Tương tự, một trang trại với quy mô 4.000 heo nái, xuất bán 100.000 heo thịt/năm, chỉ cần diện tích 6,7ha, trong khi trại truyền thống cần đến gần 60ha.
Ngoài ra, việc ứng dụng công nghệ tự động hóa trong trại cao tầng cũng giúp giảm 20-30% chi phí nhân công. Theo khảo sát của BAF, một trang trại nuôi 4.000 nái và 100.000 heo thịt/năm chỉ cần khoảng 95-100 nhân công, so với 150-160 nhân công ở mô hình truyền thống - giúp tiết kiệm đến 27% chi phí lao động.
Dù có nhiều ưu điểm, mô hình chăn nuôi cao tầng cũng đòi hỏi mức đầu tư ban đầu cao hơn 45-50% so với trang trại truyền thống. Tuy nhiên, khoản đầu tư này được bù đắp nhờ tiết kiệm diện tích đất, giảm chi phí nhân công, tối ưu logistics và hạn chế thiệt hại do dịch bệnh.
Một lợi thế quan trọng khác của mô hình này là khả năng kiểm soát dịch bệnh nhờ thiết kế tách biệt hoàn toàn giữa các tầng. Mỗi tầng được bố trí nuôi heo theo từng giai đoạn phát triển, từ heo hậu bị, nái bầu, nái đẻ, heo cai sữa đến heo thịt xuất bán, giúp giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo. Hệ thống thông gió và lọc không khí cũng được thiết kế để hạn chế tối đa nguy cơ bùng phát dịch bệnh.
Về năng suất, các trang trại của Muyuan cho thấy chu kỳ sản xuất được rút ngắn đáng kể, với heo đạt trọng lượng xuất chuồng (120-135kg/con) chỉ sau 170-175 ngày, trong khi tỷ lệ heo cai sữa đạt 30 con/nái/năm - những thông số cho thấy tiềm năng cải thiện hiệu quả chăn nuôi vượt trội khi áp dụng mô hình này.
Không dừng lại ở dự án tại Tây Ninh, BAF hiện đang khảo sát các địa điểm tiềm năng khác tại miền Nam và Tây Nguyên để triển khai thêm các trang trại chăn nuôi cao tầng. Đồng thời, công ty cũng có kế hoạch đầu tư vào các dự án tại miền Bắc - nơi quỹ đất hạn chế hơn nhưng lại phù hợp với mô hình "chung cư nuôi heo".
Ông Minh nhấn mạnh: “Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn khoảng 45-50% so với trại truyền thống, nhưng xét về dài hạn, mô hình này mang lại lợi ích lớn về quỹ đất, nhân công, logistics và đặc biệt là kiểm soát dịch bệnh tốt hơn. Thời gian khấu hao cũng dài hơn, đảm bảo tuổi thọ công trình và hiệu suất chăn nuôi bền vững”.
