Mới đây, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức họp báo thông tin về Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Tại buổi họp báo, ông Lý Vĩ Triều Vương, Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch cho biết, sự kiện Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025 sẽ được tổ chức với quy mô hơn 500 gian hàng, quy tụ doanh nghiệp từ nhiều tỉnh, thành trong cả nước, cùng chuỗi hoạt động trưng bày - quảng bá - giao thương - trải nghiệm đa dạng, hứa hẹn mang đến không gian kết nối và lan tỏa giá trị đặc sản Cà Mau đến du khách và đối tác.

Ông Lý Vĩ Triều Vương, Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau chia sẻ về Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. (Ảnh: Hữu Lễ)
Trong khuôn khổ chương trình sẽ có màn trình diễn của Liên hoan đờn ca tài tử Nam Bộ; không gian ẩm thực quảng diễn chế biến món ăn từ cua; triển lãm thương mại, trưng bày sản phẩm OCOP; diễn đàn, hội thảo chuyên ngành; Giải Marathon Cà Mau 2025 và nhiều hoạt động văn hóa, thể thao hấp dẫn khác. Đặc biệt, chuỗi sự kiện "Xin chào Cà Mau" được tổ chức tại TP.HCM từ 18 - 22/11 sẽ mở màn cho Ngày hội, tạo hiệu ứng truyền thông rộng rãi, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.

Cua Cà Mau được chế biến ra rất nhiều món ngon mang hương vị đặc trưng của rừng và biển.
Ngày hội được kỳ vọng sẽ là điểm nhấn trong chiến lược xây dựng, phát triển thương hiệu "Cua Cà Mau", đồng thời giới thiệu các giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc, sản phẩm đặc trưng và tinh thần mến khách của người dân nơi đây. Tại Cà Mau, cua chỉ đứng sau tôm, là một trong hai đối tượng thủy sản chủ lực của tỉnh. Sản phẩm này đã được cấp chỉ dẫn địa lý "Cua Cà Mau", tạo nền tảng pháp lý quan trọng cho việc quản lý, quảng bá và phát triển thương hiệu trên thị trường trong và ngoài nước.
Được biết, tỉnh Cà Mau sở hữu gần 150.000ha rừng được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới, cùng những điểm đến nổi bật như Khu du lịch quốc gia Mũi Cà Mau và Vườn quốc gia U Minh Hạ. Đây là tiềm năng to lớn để phát triển các loại hình du lịch sinh thái, trải nghiệm ẩm thực đặc trưng, gắn kết giữa bảo tồn thiên nhiên với phát triển kinh tế địa phương./.