Khu phố làng tôi
Đô thị & đời sốngSở dĩ tôi đặt cái title bài như trên là vì, quê tôi vốn ở làng Ngọc, thuộc huyện Thuận Thành, mà cả huyện Thuận Thành (tỉnh Bắc Ninh) vừa nâng cấp lên thành thị xã. Thế là các làng bỗng dưng thành phố, khiến cho dân tình chưa quen với từ “khu phố”, “phường”, nên cứ gọi theo kiểu tân cổ giao duyên: “Khu phố làng tôi”, mỗi khi nói chuyện với người nơi khác…
Nỗi niềm "đồng khô ruộng cạn" hay câu chuyện của "cô nàng đỏng đảnh" có tên là estrogen
Chuyện của thầy Thanh CảnhVậy thì chị em nên chấp nhận quy luật của cuộc đời, có xuân tươi, hạ nồng thì phải có thu héo, đông tàn thôi. Miễn sao khi chúng ta đang ở mùa xuân của đời người, hãy tận hưởng hết những gì mà cuộc sống mang lại.
Cây nghệ và nanocurcumin
Chuyện của thầy Thanh CảnhTrong y học cổ truyền phương Đông và Ấn Độ, nghệ đã được dùng từ lâu để chữa rất nhiều bệnh: Bệnh viêm loét dạ dày, viêm gan xơ gan cổ chướng, chữa các vết thương lở loét, chàm, thủy đậu, zona, dị ứng…
Đống rấm xưa…
Chuyện của thầy Thanh CảnhDọc đường làng mùa đông xưa hay có nhiều đống rấm như vậy. Bọn trẻ con mùa rét đi chơi loanh quanh trong làng chán chê, hết trò, bèn ra cời lửa sưởi ấm với nhau. Về nhà quần áo đầu tóc đứa nào đứa nấy khét mù mùi oi khói
Củ gừng: Vị thuốc quý mùa lạnh!
Chuyện của thầy Thanh CảnhGừng có vị cay tính ấm. Nó có tác dụng tăng cường tuần hoàn, kích thích dạ dày tiết dịch vị, kích thích ruột dùng để chữa cảm lạnh, buồn nôn, chứng ho do lạnh, thổ tả, cầm huyết ruột (nướng than- thán khương).
Ba kích có tác dụng gì?
Chuyện của thầy Thanh CảnhCây ba kích còn có tên gọi là cây ruột gà, bởi rễ củ của nó có hình dáng màu sắc giống như ruột của con gà. Tên khoa học của cây ba kích là: Morinda officinalis. Họ cà phê: Rubiaceae.
Sự diệu kỳ của công nghệ sinh học
Chuyện của thầy Thanh CảnhCông nghệ sinh học đã gần như trở thành một chiếc đũa thần trong tay loài người.
Mùi no ấm
Chuyện của thầy Thanh CảnhCái màu vàng óng trong nắng chiều của lúa đang chín, cùng mùi hương thơm đặc biệt mà mãi sau này tôi mới định được danh của nó là mùi gì ấy, đi theo tôi suốt cả cuộc đời…
Phong - thủy: Gió mưa là chuyện của giời…
Chuyện của thầy Thanh CảnhCứ đi xây nhà ở dưới chân núi, thậm chí khoét một phần núi ra làm nhà thì hỏi phong thủy ở đâu? Mưa ít còn đỡ, mưa như đổ ống ở miền Trung vừa rồi thì cái chuyện lở đất, sập núi hầu như là tai họa được báo trước.
Cây thuốc quý của dãy Hoàng Liên Sơn
Chuyện của thầy Thanh CảnhLoại thuốc này đã từng được phong là viên thuốc “thần thánh” của các gia đình nghèo! Có lúc nó đã được người ta chữa trị hầu như bách bệnh!
